【活動】用行動吃出健康銀髮生活
用行動吃出健康銀髮生活
本系之成立乃因應新興銀髮產業的人才需求，以全人健康觀點出發，本系發展宗旨秉持「健康養生、悠活品味、服務創新、優質生活」發展之核心價值，培育全方位健康促進、養生保健及銀髮產業專業人才，對已邁入高齡化社會因應健康管理新概念及健康產業新經濟之需求，以促進個人、組織團體和社區增能，展現健康行動，提升其生活品質為最高目標。
本系籌備主任 任曉晶主任在「吃健康 愛行動」新書發表會致詞中，感謝愛網全人關懷基金會給予機會參與「吃健康 愛行動」健康食譜的撰寫，愛網全人關懷基金會透過喜樂、恩慈、尊重和盼望核心價值，用愛心連結成一張網，連結社會資源與需要，尋覓都市角落的弱勢族群，提供貧困關懷、健康關懷，重視全人身心靈關懷的機構，再次感謝基金會給與我能參與新書發表的活動，讓本系的發展理念可以付諸行動，期望用健康關懷的心，簡單煮健康給最愛的人，吃出健康銀髮生活。最後，謝謝愛網全人關懷基金會執行長蘇奕璋、主廚高咏柔及企劃陳守愚、沈劍虹、黃郁茹等愛網健康小廚房團隊與本系結盟，我們將秉持以養生食療代替藥物治療，預防保健代替疾病，以愛的行動來傳遞飲食健康，打造全人健康完整拼圖。
2015-04-19 銀髮系、愛網全人關懷基金會.